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鸡柳只吃过炸的吧?想不到还能和燕麦、薏米做成摄生膳食!MANBETX体育杨志敏教授今天引荐

2019年8月29日字号:T|T

 
 

  团队医学导师:

  闻名摄生专家、广东省名中医、MANBETX体育副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文明,中医药膳之精华。感恩天然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的或许。人类在取得健康的一起,咱们更要保护地球。地球健康,人才干持久健康!





燕麦薏米煮鸡柳

   

资料:

燕麦150克,薏米100克,鸡柳200克,生粉、花生油、食盐适量。

做法:

(1)先把鸡柳切成丝状,用生粉、花生油、食盐稍作腌制备用。

(2)将适量清水参加锅内煮沸,放入燕麦和薏米,煮45分钟左右至燕麦熟软成粥样,最终参加鸡柳,煮熟调味即可。

专家点评:

燕麦是一种高纤维、高B族维生素食物,在《年代》杂志被评为十大健康食物之一,其有操控人体中的胆固醇、调度血糖、润肠通便等成效,常食能防备心脑血管疾病,对糖尿病、便秘有必定的操控及医治效果。煮食时留意挑选少加工的纯燕麦为宜,便是商场卖五谷杂粮店里原粒的燕麦比较好。

薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿的成效,现代养分学以为,常食用薏米,有必定的防癌抗癌的效果。合作养分丰厚的鸡肉煮成粥,不只香滑可口,促进食欲,并且这个也能够作为主食的一部分,有益健康,合适养分不良,食欲欠好,体质衰弱之人,也合适糖尿病,高脂血症,心脑血管疾病高发人群。

小贴士:

脾胃虚寒,经常腹泻之人能够加适量生姜片。


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