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【每日一膳】冬季补肾,试试MANBETX体育副院长杨志敏教授今天引荐:核桃板栗猪腰汤

2018年1月29日字号:T|T

【引荐者说】

【毎日一膳】已与咱们碰头,或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文明,中医药膳之精华。感恩天然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的或许。人类在取得健康的一起,咱们更要保护地球,地球健康人才干持久健康。


今天引荐


核桃板栗猪腰汤

·引荐理由·

冰冷冬季夜尿多是多么痛的领会,补补肾吧


资料:

核桃肉50克,板栗肉100克,猪腰1对(约150克),瘦肉2两,生姜3片,陈皮一瓣。

制法:

选新鲜猪腰,中心剖开,去除白色内膜,先用生粉腌制5分钟后用清水重复漂洗并焯水,去异味;瘦肉洗净切块;板栗开水浸泡去皮,与核桃陈皮稍浸泡备用,向瓦锅加水适量,先用武火烧沸,参加上述资料后,改文火再煮1个小时,调味即可食用。


闻名摄生专家、MANBETX体育副院长杨志敏教授点评:

中医以为核桃味甘性温,有补肾益精之功;板栗味甘性平,有益气健脾之效,配以补肾气、通膀胱的猪腰,加上生姜、陈皮温中理气助消化的装点,最适合老年人、体虚者,特别是夜尿多之人长时间食用,也是一般人群冬日补养摄生的药膳佳选。

忌讳人群:

此汤偏温补,简单烦躁、口干口苦、口腔异味、大便干结等体热者及尿酸偏高人群慎用。

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